Le dîner French Cancan

Le diner vous démontrera que Paris est toujours la capitale mondiale de la gastronomie !

Entrée (au choix)

Foie Gras Chutney aux Fruits, Pain de Campagne toasté Piquet de Saint Jacques Caramélisé au balsamique, Cœur de Laitue Saumon fumé, mousse citron vert, blinis, huile d’olive

Plat (au choix)

Suprême de volaille aux châtaignes et ses tagliatelles fraîches Dos de cabillaud rôti ratatouille confite Parmentier de canard aux oignons confits, roquette à l’huile d’olive vierge

Gourmandises sucrées :

Le Concerto Mistinguett’ composé :

Coulant au Chocolat, Crème brûlée, Tarte Tatin, Crème fraîche et Boule de Glace vanille